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酸菜鱼是川渝地区有名的特色菜,鱼肉鲜嫩爽口,酸菜开胃健脾,鱼汤鲜美滋补,白色鱼片搭配绿色的酸菜等食材煮制而成,酸辣可口。
鱼中丰富优质蛋白,给人们提供丰富的营养,不仅美味可口,又能增强食欲,且酸菜鱼含有等多种营养物质。
土豆粉与酸菜鱼这两者的碰撞,酸辣爽口、营养健康,吃过之后久久留香,满足到不要不要的。